• Hakkımızda
  • İletişim
  • Uçuş Bilgileri
  • Fırsatlar
  • Künye
  • Gizlilik Politikası
8 Temmuz 2025
  • Ana Sayfa
  • Havacılık
  • Turizm
  • Seyahat
  • Savunma
  • Uzay
  • Özel Röportajlar
  • Teknoloji
  • Fırsatlar
  • Yazarlar
    • Cem Polatoğlu
    • Kaan Yıldızgöz
    • Güntay Şimşek
    • K. Hakan Çelikoğlu
  • ENGLISH
Sonuç yok
Tüm sonuçları görüntüle
  • Ana Sayfa
  • Havacılık
  • Turizm
  • Seyahat
  • Savunma
  • Uzay
  • Özel Röportajlar
  • Teknoloji
  • Fırsatlar
  • Yazarlar
    • Cem Polatoğlu
    • Kaan Yıldızgöz
    • Güntay Şimşek
    • K. Hakan Çelikoğlu
  • ENGLISH
Sonuç yok
Tüm sonuçları görüntüle
Sonuç yok
Tüm sonuçları görüntüle
Ana Sayfa Aero Gündem

Şefler vegan ikramlar için buluştu

18-01-2025 10:46
0
Şefler vegan ikramlar için buluştu
PaylaşPaylaşPaylaşPaylaşPaylaşPaylaş

Emirates, vegan müşterileri için yenilikçi malzemelerden oluşan lezzetler geliştiriyor. Bu kapsamda havayolunun şefleri Emirates Uçuş İkram Konsept Geliştirme Mutfağı’nda bir araya geldi.

Dünya genelinde vegan hav yolu yolcusunun sayısı giderek artıyor. Ayrıca uçaklarda daha hafif, sindirimi kolay yemekler daha fazla tercih ediliyor.

Dubai merkezli havayolu Emirates bu kapsamda vegan mutfağına verdiği önemi artırıyor. Havayolundan yapılan açıklamaya göre, Emirates, tamamen baklagillerden yapılan katı yumurta ikamesi gibi yenilikçi malzemelerle üretilen yeni yemekler üzerinde atölye çalışmaları yapıyor.

Bunlara çocuklara yönelik özel vegan yemekler ve uçakta ve dinlenme salonlarında yeni yemekler ekleyerek vegan mutfağı portföyünü genişletmeye devam ediyor.

Emirates’in yenilikçi vegan yemeklere olan sürekli bağlılığı

Son on yıldır vegan diyetinin faydalarını vurgulayan bir girişim olan Veganuary’yi anmak için, Emirates’in yetenekli şeflerinden oluşan bir grup, yeni yemekler üzerinde atölye çalışmaları yapmak ve piyasadaki en son yenilikçi malzemeleri denemek için Emirates Uçuş İkram Konsept Geliştirme Mutfağı’nda bir araya geldi. Atölyede şefler, baharatlı bir şakşuka sosunda yeni katı yumurta ikamesini denediler ve önceden hazırlanmış vegan hamur işi tabakasını tuzlu vegan Cannelloni’ye dönüştürdüler.

300’den fazla vegan tarifi yolcularına sunuyor

Emirates, dünya çapında 140 varış noktasına yapılan uçuşlarda servis edilen 300’den fazla vegan tariften oluşan bir seçki sunuyor.

Kapsamlı menüde, Kaliforniya’daki Beyond Meat’ten bitki bazlı proteinler, BAE ve Singapur markası Arlene’den soya fasulyesi proteini, otantik Asya lezzetleri için Japonya’nın Qian Ye’sinden alınan preslenmiş tofu, Fransa’daki Linnolat tarafından hazırlanan organik bitter vegan çikolata, Almanya’daki Meister Marken’den vegan margarin, Tayland’daki Pantai tarafından tedarik edilen vegan köri ezmesi ve İtalya’nın Koita’sından badem sütü gibi küresel tedarikçilerden alınan bir dizi bitki bazlı ürün yer alıyor.

En büyük dikey çiftliğe sahip

Emirates ayrıca dünyanın en büyük hidroponik dikey çiftliği olan Bustanica’dan taze ürünler entegre ederek sürdürülebilirliği vurguluyor. Bu çiftlik, Emirates Flight Catering ile ortak bir girişim olup, marul, roka, karışık salata yeşillikleri ve ıspanak gibi pestisit ve kimyasal içermeyen yapraklı yeşillikleri doğrudan Emirates’in ikram tesislerine teslim ediyor.

Emirates yakın zamanda ekonomi ve premium ekonomi sınıfında bireysel vegan süt porsiyonları sunmaya başladı ve ayda 30 binden fazla müşteri kahve ve çayları için bu seçeneği seçiyor.

Bu gönderi kategorisi hakkında gerçek zamanlı güncellemeleri doğrudan bildirim almak için tıklayın.

Bildirimleri kapat
Önceki yazı

Erdoğan, Kayseri Havalimanı terminal binası açılışına katıldı

Sonraki yazı

ITA Airways’in Lufthansa Grubu’na katılımı tamamlandı

İlgiliYazılar

Emirates, gökyüzünde 60 milyon çikolata ikram etti

Emirates, gökyüzünde 60 milyon çikolata ikram etti

03/07/2025
Emirates, Wimbledon sponsorluğuna geri döndü

Emirates, Wimbledon sponsorluğuna geri döndü

27/06/2025
Emirates’ten çocuk yolculara özel yeni hizmetler!

Emirates’ten çocuk yolculara özel yeni hizmetler!

25/06/2025
Barselona’ya üçüncü günlük uçuşla hizmetlerini artırıyor

Barselona’ya üçüncü günlük uçuşla hizmetlerini artırıyor

21/06/2025
Sonraki yazı
ITA Airways’in Lufthansa Grubu’na katılımı tamamlandı

ITA Airways'in Lufthansa Grubu'na katılımı tamamlandı

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

SÜRMANŞET

TUSAŞ Genel Müdürü Demiroğlu: KAAN ile 6’ncı nesil birlikte gelişiyor

TUSAŞ Genel Müdürü Demiroğlu: KAAN ile 6’ncı nesil birlikte gelişiyor

07/07/2025
İngiliz Bakan Türk İHA’larını istemiş, ordu reddetmiş

İngiliz Bakan Türk İHA’larını istemiş, ordu reddetmiş

06/07/2025
THY, KKTC’ye hesaplı uçabilir mi?

THY, KKTC uçuşlarını ‘Ada Kıbrıs’la artıracak

05/07/2025
Yerli ve milli gözlem radarı hizmete hazır

Bakan Uraloğlu: Yeşil havacılık dönemini başlatıyoruz

04/07/2025

Öne Çıkanlar

AJet, KKTC’ye günlük iki seferi tavan fiyatla yapacak

AJet, KKTC’ye günlük iki seferi tavan fiyatla yapacak

08/07/2025
Türksat 6A göreve başladı

Türksat 6A uzayda bir yılı geride bıraktı

08/07/2025
İsveç’ten 526 milyon dolarlık mühimmat alımı

İsveç’ten 526 milyon dolarlık mühimmat alımı

08/07/2025
Uçakla helikopterin çarpışması yolcu anketlerine yansıdı

Dünyanın en yoğun havalimanlarını açıkladı!

08/07/2025
Havacılık, Savunma, Uzay ve Teknoloji Haberleri

Haber.aero haber içerikleri (fotoğraf, yazı, video) kaynak gösterilmeden alıntı yapılamaz, içeriklerin tamamı kullanılamaz.  Kanuna aykırı ve izinsiz olarak kopyalanamaz, başka yerde yayınlanamaz.

  • Künye
  • İletişim
  • Hakkımızda
  • Uçuş Bilgileri
  • Gizlilik Politikası

Copyright ©️ 2021- Tüm haklar saklıdır. HTS İletişim A.Ş. Türkiye'nin Havacılık, Turizm ve Savunma Sitesi

Sonuç yok
Tüm sonuçları görüntüle
  • Ana Sayfa
  • İletişim
  • Hakkımızda
  • Havacılık
  • Turizm
  • Seyahat
  • Savunma
  • Uzay
  • Özel Röportajlar
  • Teknoloji
  • Yazarlar
    • Cem Polatoğlu
    • Güntay Şimşek
    • K. Hakan Çelikoğlu
    • Kaan Yıldızgöz
    • Alper Eliçin
    • Av. Görkem Gökçe
    • Prof. Dr. Fahrettin Öztürk
    • Editör
    • Bir Görüş
  • English
  • Fırsatlar
  • Gizlilik Politikası
  • Künye

Copyright ©️ 2021- Tüm haklar saklıdır. HTS İletişim A.Ş. Türkiye'nin Havacılık, Turizm ve Savunma Sitesi

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist